通过触摸查询一体机在餐饮服务行业管理和服务各个环节的应用,实现业务流程的精细化管理,规范企业管理制度,加快资金循环,减少库存,提高企业的管理和服务水平。给消费者带来更加便捷、多样化的服务及崭新的消费体验。最终达到提高餐厅的经营档次,增强企业竞争力的目的。
1)实现从配送中心入库到餐厅内消费者消费全过程的RFID标识与管理,建立配送中心管理子系统和餐厅服务管理系统。
2)配送中心管理系统对进入配送中心的原材料进行箱体级管理(RFID标签标识箱体级的原材料),采用固定式读写器和手持式读写器完成原材料和成品的入库、出库、盘点、加工等环节的数据采集,建立新的业务管理流程,提高配送中心的工作效率,减少原料损失率。
3)餐厅服务管理系统实现一般餐厅管理系统的桌位开台、订台、并台、加单、退单、采购、库存管理等功能以外,还实现了菜品原料追溯、消费者自主下单、餐厅后厨智能管理、视频娱乐于一体,各类焦点数据互相关联,全过程记录餐饮业务管理的各个环节信息,实现业务全过程掌控。
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